高尿酸，是继高血糖、高血压、高血脂后的第四高，除了遗传因素外，大部分都与不良的生活饮食习惯有关。高尿酸虽然不一定会发展为痛风，也许一直保持无明显症状，但也不能掉以轻心，尿酸高说明体内代谢已经出了问题，也会增加肾结石、糖尿病、高血压和心脑血管疾病的发生风险。

正常人尿酸是多少？

我们说的尿酸，是指的血尿酸，正常情况下，男性血尿酸水平应小于420umol/L，女性血尿酸水平应小于360umol/L，女性在绝经前由于雌激素有促进尿酸排泄的作用，所以尿酸水平会低一些，但绝经后和男性正常范围是相同的。

如果连续两次非同一天空腹检测血尿酸均高于正常值，那么就说明是高血酸血症了。

尿酸高是咋回事？

人体内尿酸分为内源性尿酸和外源性尿酸。尿酸是嘌呤代谢的产物，一方面人体内自身新陈代谢会产生大约80%的嘌呤，另一方面从食物中会摄入20%的嘌呤。一般情况下，产生的尿酸和排出的尿酸呈动态平衡，血液中的尿酸浓度处于正常值，但是当尿酸产生的太多，或者是经肾脏和肠道排出的尿酸过少，排泄有障碍时，血尿酸浓度会升高，当浓度超过一定限度，尿酸就会形成结晶盐，沉积在关节、体液和组织中，导致痛风。

与痛风关系密切的膳食因素有：

体重过高和腹型肥胖

高脂肪饮食：吃肉多，减少尿酸排泄。

高嘌呤饮食：海鲜、动物内脏、浓肉汤等摄入多，增加外源性嘌呤。

饮酒：不论啤酒还是白酒，抑制尿酸的排泄。

饮水不足

因此，知道了以上诱因，就要在平时的生活中多加注意，控制好体重，增加运动，饮食上减少高嘌呤食物的摄入，多吃蔬菜水果，适量摄入肉类，多饮水，这样可以减少痛风的发生风险。